La France des fromages A.O.C.

Auteur(s) Auboiron, Bruno (Auteur); Lansard, Gilles (Auteur)
Titre(s) La France des fromages A.O.C. : Le Goût et le respect de la tradition / Bruno Auboiron, Gilles Lansard.
Editeur(s) Aix-en-Provence : Edisud, 1997.
Sujet(s) Fromage : Variétés
Indice(s) 641.37
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Exemplaires : La France des fromages A.O.C.
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